Traditional Chinese

  《正月初九天公生-馬來西亞華人拜天公禮俗》是第一本討論马来西亚華人拜天公禮俗的專書，內容以文獻資料說明中國很多地方都有拜天公風俗，不僅僅是福建人。而拜天公不是因為福建人被屠殺而有的，真正起源自道教經典記載的玉皇上帝於正月初九午時誕生。還有眾多供品介紹解說，如糕粿，牲醴，水果，茶料，蜜餞，五獸，甘蔗，茶酒，香燭，桌圍，天公座，紙錢等，如何補運等等風俗詮釋，共有七百多張全彩圖片。 作者简介 李永球，馬來西亞霹靂太平人，祖籍福建永泰洑口鄉口坑村（原福建安溪湖頭李氏長房）。太平華聯國民型中學初中三畢業，畢業後協助父親小販事業，一面進行歷史民俗文化田野調查工作。 以李桃李、峇峇球等筆名發表文章於報章雜誌。 2004年成為全職文史工作者，多次參與國內外的學術論文發表會。 出版了數本著作，曾担任《峇峇球》、《海盜與王船》紀錄片， ASTRO AEC 13集系列紀錄片《誰的傳統》主持人。 目前是《星洲人》電子報專欄作者、 文史工作者、太平文史古蹟導覽員、月琴彈唱人。

香港多元、混雜，無法以三言兩語定義。  談起香港，很多人想起旅遊宣傳片中的山頂夜景、摩天大樓勾勒的天際線。然而，離開維港兩岸，香港依舊有趣，繼續「好靚」──既有新界與邊緣地帶，訴說著未必被大眾認知的邊境日常、有鬧市中各幢具有特色的大廈，匯聚各種文化的空間，也有充滿文化脈絡的街道，以小店連繫了整個社區……這些種種構成了我們生活的城市。  就算在這座城市土生土長、生活多年，每個人也會因各自生活體驗，對這道問題有著不同的答案。  這一次，邀請你透過這五十趟旅程，重新認識這座城市，或者我們也有屬於自己的一個答案 ──香港真的好_______。  「城市之於人的意義，不在於抽象的總體概念，而是在於那些真實讓人們生活開展、盛載喜怒哀樂的地方，它可以是一個區、一個公園、一個商場，也可以是一片田、一間學校、一卡車廂。」──黃宇軒

何謂「Chinese」？一場橫跨千年、解碼身份的思想旅程 在危機四伏的冷戰時代，人類學巨匠施堅雅以泰地為棲，描繪「Chinese」從邊緣到中心的歷史足跡。這不僅是移民的記錄，而是深入探尋「Chinese」「真名」的文化解碼。 這本書，既是鏡子，也是提問： 當「中國性／中華性／華人性／華族性／唐人性／支那性」（Chineseness）面對「同化」與「傳承」，如何決定未來的方向？ 當冷戰的學術視角試圖勾勒「華人」的輪廓，是否無意掩蓋了多樣的聲音？ 譯者刻意保留原書的「Chinese」，帶領讀者穿越時代語境，追索「Chinese」的身份流變，挑戰語言與權力的隱秘連繫。在這條思想之路，我們將重新審視「Chinese」是甚麼。 從符號到本質，從歷史到現實，讓我們召喚「Chinese」的真名，探索身份認同的秘密。  

記錄一個 100 日的旅程 ── 串連地圖點點足跡成路線，聯繫人生點點經驗成體會 從純樸到奢華的回教國家，從古埃及到馬雅的金字塔；從飛機、貨車到郵輪，從沙丘、冰川到火山；從企鵝到同樣擁有雙腳、有翼但不會飛的奇異鳥；從歐洲航海掠奪到去殖民的古文化復興進程；從理所當然的 Plan A 到活在當下的 Plan B。記錄作者在自設的100日時間內環遊世界七大洲的計劃、見聞和感想。鼓勵更廣泛讀者善用人生有限時間和機會，大膽做自己想做的事情，成為作者暫別香港前為自己及朋友預備的一份紀念品，並提供中長途旅行的實用資訊，並回答常見問題。 推薦序 沈旭暉 國際關係學者 香港人一方面非常務實，另一方面非常理想化，全世界可以完美揉合這兩個極端的，唯有昔日香港。香港人賺的錢很多，捐的錢也很多，平日會天天強調自己打分工、搵兩餐，大是大非面前，卻又從來充滿態度。一方面，香港人為生計可以作出很多妥協，另一方面，為理想卻可以作出很多犧牲。這樣立體的人生，在全世界，可能只此一家。...

政治解嚴．街頭衝撞．青春性啟蒙．八○年代次文化──巨變時代下的懵懂無知 「相較他們凹陷的深淵，我只是小小一道刮痕。」 房慧真的深情回望與少女身體記憶 在這些她未意識到的歷史大事件裡，從戒嚴到解嚴，飛速翻過一頁   　　作家房慧真於解嚴前後經歷──仍停留在威權時空的學校體罰、青春少女的身體啟蒙、MTV迪斯可隨身聽情色電影院的文化大雜燴──同時，臺灣社會正產生巨大的轟鳴。當她三十多年後回望這一切，身體的記憶是當下而強烈，政治的意識卻是後知後覺。   　　一九八六年，臺灣社會街頭狂飆，她白天讀書的國中，晚上變成黨外運動場地。機場事件喧囂，在機場工作的父親未帶回隻字片語。她得到一本印尼護照。　　一九八七年夏天，解嚴。她在傭僕成群的印尼親戚家度過暑假。　　一九八八年，五二○農運，立法院招牌拆落。她向老師「效忠」，交出自己的祕密。　　一九八九年，詹益樺與鄭南榕在火中殞落，天安門事件在遠方流血。她和姊姊在DISCO外排隊看演唱會。　　一九九○年，野百合學運。她渾然不覺。　　九○年代中場，臺北市長選舉震天價響。她上大學、退學、重考、與男友同居於墮落街。打開的身體，始終不習慣的性。　　一九九五年，臺海飛彈危機，她的父親「逃」回印尼避禍，卻避禍不成，母親飛赴南洋，拽回中蠱如木偶的父親。　　一九九七年，亞洲金融風暴，窮凶惡極之狼在北臺灣竄逃，入室強暴婦女的新聞不斷傳來，她獨自在外租屋，睡前緊盯窗口。　　一九九八年，印尼社會動盪、大規模排華，親戚家的女孩渡海來臺避難。世紀末的臺北，喧鬧而奔騰……   　　長成於八○年代末，戒嚴的結界逐漸消散，校園裡威權保守依舊，她似乎能安順長大。一個國中女生天真的眼眸，看向街頭運動烽火連天的那些年，沒有悲憤沉痛，更多的是青春期的好奇張望，無知無畏摸黑夜遊。多年後她當了記者，重新補回那段歷史，校準時差，才發覺盡頭處若有光。

東南亞飲食香料學: 南洋經典菜解密、香料與風土交織的味覺地誌 這是一本獻給所有熱愛東南亞料理、關注風味與文化肌理的讀者的美味之作！ ～一道料理，即是一張風味地圖的展開～東南亞的飲食風味，不僅源自熱帶土地的豐饒物產，更深受族群遷徙、殖民歷史與文化融合影響。從越南順化牛肉矇粉、馬來椰漿飯、印尼參峇、新加坡肉骨茶到汶萊沙穀米糊⋯⋯本書循著一道道經典料理的足跡，深入剖析香料背後的風味邏輯，探索味道如何被形塑、傳承與轉化，展現辛香料在連結土地、記憶與日常飲食中的深層意義。 作者簡介 陳愛玲，來自馬來西亞，人稱「香料女王」。從小在香料的滋養中長大，日常生活、科學知識與古印度醫學阿育吠陀，交織出她獨特而深厚的香料理解。無處不在的香料魂，尤其擅長掌握複方香料之間的風味邏輯與搭配關係，重視調香過程中的起承轉合，讓每一味香料都有各自的角色與層次。從事香料教學十七年，近年致力於推動香料在地化，嘗試以更健康的調味方式，烹調出台灣在地的風土滋味，讓香料成為生活中自然的一部分。創辦「RASA」食飲品牌，傳遞心中的好味道。

  本書並非性玩具的使用技術教導或物件解說，而是記述SallyCoco性玩具店裡，店主Vera所見到的客人的真實故事。這些故事隱密、脆弱、超乎想像，又令人心疼，在在詰問著我們社會性別觀念中無形的枷鎖。這裡是兩性關係的災難現場，也是愛與自主的療癒空間。   作者簡介 呂穎恒Vera Lui是香港性玩具店SallyCoco的聯合創辦人。該店於2010年成立，致力於提供多元且正向愉悅的親密生活產品。在性教育有限或不存在的香港，她在改變香港人對性議題的態度方面發揮了重要作用。她坦率且幽默的視頻，回答常見問題並評論親密玩具，已經在YouTube上獲得了2200萬次觀看和超過107K的訂閱。2018年，她在Eaton Workshop 推動了「女人節 Women's Festival HK」的創立，一個每年舉辦的從女性視角探討社會話題節日和平台。擁有佛教輔導學位及性教育證書的她，將富有同理心的輔導與正向的性教育相結合，為不同社群探索性／性別的旅程提供支持和賦能。在過去13年間，Vera 與不同志願團體及組織舉辦了無數的演講和工作坊一，當中包括 TedX CUHK、Prestige Women...

本書是記者譚蕙芸對自身家庭深入的書寫與解剖，回溯了這個家庭曾錯過的種種，重建了那些佚失的過往以及她曾無法真正接近、認識的哥哥，也記錄了她如何在三年中，扭轉了這個家近三十年的困局。作者認為，家庭歷史的重建，其實很類似家庭中的轉型正義，當舊有價值或權威被淘汰，首先要做的，是要承認發生過什麼事情，讓受壓迫者與弱小者能公開講述他們的經歷。 而文本獨有的生命力，也為家庭成員帶來了改變。作者為了撰寫本書，為了更理解哥哥的心靈世界，找藝術家解讀哥哥塵封多年的創作，卻因緣際會入選為二〇二五年巴塞爾藝術展香港展會的參展作品。原來，在病情深處的創作，是哥哥說話的方式，哥哥終於可以向這個世界傳達出他的聲音。

擁有還是存在？：物質占有與精神追求的靈魂抉擇，佛洛姆談人類存在的真諦（To Have or to be?) / 埃里希．佛洛姆  （Erich Fromm） 著；梁永安 譯 本書出版於1976年。佛洛姆深入剖析人類生活方式的兩種樣態：「擁有」與「存在」，並挑戰現代社會普遍接受的價值觀：擁有物質、財富與權力，是人生的終極目標。本書是1970、80年代批判資本主義的聖經，至今仍引起廣泛共鳴。 佛洛姆指出，「擁有」與「存在」代表兩種截然不同的生存方式： 「重擁有樣態」強調對外在事物的占有，無論是物質、財富、權力，還是名聲；這種生活方式導致人際關係的疏離、精神上的空虛，以及無止境的焦慮。 「重存在樣態」則強調愛、分享、創造與自我實現。佛洛姆認為，只有擺脫對「擁有」的依賴，轉向「存在」的生活方式，人類才能實現真正的自由與幸福。...

巴布‧狄倫──歌手生涯超過60年，發行50張專輯，創作逾500首歌，總銷量破1億2500萬張，榮獲11座葛萊美獎、金球獎、奧斯卡、並成為首位獲得諾貝爾文學獎的歌曲創作者。他是六〇年代青年文化的旗手，也是洞燭亂世的先知、流行樂壇的宗師。他是吟遊詩人，也是搖滾巨星，而他自己說：「我就是個歌舞者（Song and Dance Man）」。 　　本書以作者馬世芳在誠品講堂的「巴布‧狄倫六講」內容為底稿，重新增補編寫而成。馬世芳從青春期迷上狄倫，蒐集數百張地下錄音，研讀海量著述，越洋追聽演唱會十幾場，歌迷資歷三十餘年。中文世界最能引領讀者深入狄倫宇宙的導聆人，除了馬世芳，不作第二人想。 　　各講簡介： 　　第一講：民謠詩人的養成與茁壯（1941-1964） 　　話說從頭，從狄倫早期幾張奠定當代民謠歌者「原型」的經典作品談起，並論及諾貝爾獎表彰詞所謂「偉大的美國歌謠傳統」，以及狄倫如何吸收消化庶民樂史，構成他作品的地基和樑柱。 　　第二講：他揹起電吉他，改變了歷史（1964-1965） 　　狄倫在1965年擁抱搖滾，樂風丕變，短短13個月連續發行3張曠世鉅作，本章詳述「搖滾三部曲」的前兩張專輯《全數帶回家》（Bringing It All Back Home）和《六十一號公路重遊》（Highway 61...

已故諾貝爾和平獎得主劉曉波盛讚林昭是「當代中國僅存的自由之聲」 她以信仰與意志，抗爭八年；她以血與墨，書寫幾十萬字，刻劃不羈的青春。 林昭的一生可謂近代中國史的縮影。林昭出生於戰間期，童年經歷過國民黨的統治，因此自幼時就心繫革命與中國共產黨，甚至因為其父彭國彥早年沒有支持革命，而毅然決然地捨棄了家族姓氏。新中國成立後，林昭加入了共青團，也開始了她對自我信念的掙扎與衝突。她曾經信仰左派理論與馬克思主義、對中國共產黨十分信任與忠誠，甚至難以接受自己屬於「小資產階級」的過去，積極參與共產黨的下鄉運動。然而，林昭逐漸無法容忍中國共產黨的殘忍。1959年，她在地下刊物《星火》上批評毛澤東的大躍進政策，隔年被捕入獄，判決20年有期徒刑。 長達八年的牢獄之災，使她受到各式酷刑，儘管遭遇了食物不足、暴力、虐待的痛苦，仍未阻斷林昭救國救民的意念。在獄中，患有肺結核的林昭，秉持著對人性與基督的信仰，以血為墨寫下多達二十萬字的「自由書」，不斷控訴中國共產黨不當的政策與作為，用生命寫下她對國家社稷發展的關懷，展現她以卵擊石、不屈不撓的一生。 　　林昭簡史 　　1932年1月23日，生於江蘇蘇州，原名彭令昭。 　　1947年，入讀基督教監理會創辦的蘇州景海女子師範學校，不久後受洗成為基督徒。 　　1948 年，祕密加入中國共產黨；翌年因未服從命令而失去黨籍。 　　1949年，畢業於景海女師，之後不顧父母反對，入中共蘇南區委開辦的蘇南新聞專科學校受訓成為紅色記者。 　　1950年，畢業於蘇南新專，加入蘇州農工團、投身「土改」，力求重新入黨。 　　1954年，考入北京大學中文系新聞專業，就學期間曾任《北京大學校刊》、《北大詩刊》和學生文藝刊物《紅樓》編輯。 　　1958年，因於1957年參加北大「五．一九」民主運動而被劃為「右派」，留校接受「監督改造」。 　　1960年，因參與出版譴責中共苛政和「大躍進」的地下刊物《星火》被捕入獄。 　　1962年，保外就醫，其間起草「政治綱領」，計畫創建「中國自由青年戰鬥聯盟」，同年第二次被捕入獄，先後在上海提籃橋監獄和上海市第一看守所受長達二年六個月的審前監禁，其間遭受酷刑並開始寫血書進行反抗。...

《無苦無憂》是一本集結了旅行筆記、對話與訪談、拓殖民私人回憶錄及藝術家錄像作品文本節錄的藝術家書。根據搜集得來的日籍拓殖遺民的回憶錄與地圖，作者重走一遍當時拓殖民離開滿洲的路線——於南滿鐵路（或稱中東鐵路）南段，「滿洲國」首都新京（現名長春）南方的日籍農業拓殖民根據地公主嶺乘坐火車到錦州（遣返人員暫居的收容所）、葫蘆島（日僑與日俘遣返碼頭）、日本遣返碼頭舞鶴。那路線是為一種重訪（revisitation）與重演（re-enactment）架構，也成為了本書的行文線索。基於20世紀上半葉滿洲公共歷史、私人記憶與遺留者身份問題的研究，創作者透過編輯與創作，卻意圖呈現一個時間、地理、政治與情感的模糊地帶，亦是對於當下處境的一種回應：在一片擦除歷史的情況下，把存在於人的精神狀態中的錯置與虛無捕捉下來，最終追問如何通過重新認識自己，獲得超越這一阻滯狀態的能動性。

在海南雞飯與花園城市之外深入瞭解這個特殊威權體制的綿密手法以及推動改變的不懈努力 　　在許多人心中，新加坡是理想的模範國度：那裡有高度發展的經濟、乾淨美麗的城市景觀、嚴刑峻法下的良好秩序。執政黨在國會擁有九成席次的新加坡政府，也樂於宣傳這幅人民在執政者領導下安居樂業的圖像──而且他們有選舉，非常民主。　　本書作者韓俐穎從小也是這樣相信的，直到她開始幫忙上街採訪敏感議題。她逐漸碰觸到新加坡政府權力設下的種種阻礙，不能隨意上街抗議表達訴求僅是其一，即便只有一個人就可以構成非法集會。若是執意發聲談論某些事情，政府有許多手段能磨耗你的身心和生計，像是伸縮自如的「藐視法庭」指控，有些人甚至不得已而離開新加坡。　　透過採訪接觸或親身參與的各種經驗，韓俐穎想在書中呈現的並不是關於新加坡的唯一真相，而是更為細膩複雜的新加坡面貌。她的描述讓我們極為具體地看到威權體制的羅網如何有效進行管控，也讓我們看到頑強的公民如何想方設法尋找能夠施力的空間。在新加坡推動轉型正義的民間工作，以及推動同志權益的粉紅點活動，都是重要的例子。這些努力，也持續為當地的政治社會環境種下希望。 作者簡介韓俐穎 Kirsten Han　　新加坡獨立記者及公民運動者。二○二二年起擔任《湄公河評論》（Mekong Review）季刊主編，這是一本專注於亞洲的文學雜誌。她經營《我們公民》（We, The Citizens）和《改變現狀》（Altering States）兩份新聞通訊，撰寫關於新加坡政治、人權、公民社會和毒品政策的文章。她的文字曾刊登於《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《衛報》、《外交政策》等多家媒體。二○一八年獲得世界正義工程（World Justice Project）協會的傑出法治新聞獎提名，二○一九年獲得人權新聞獎。韓俐穎也是變革正義公社（Transformative Justice Collective）的成員，致力於廢除死刑和終結新加坡的反毒戰爭。她是三隻貓的媽媽，擁有五到十五個K-pop絨毛玩具。